猪有什么好的优点(太湖猪有什么优点和缺点?)
母猪主要分布在浙江和江苏的太湖流域。它们是世界闻名的猪,繁殖能力很强。下面详细描述其优点和缺点。
优势:
1.肉质好,口感好。太湖母猪比国外瘦肉型母猪脂肪多,肌内脂肪含量高,口感好。
2.繁殖性能好。太湖母猪平均产仔数在14头以上,国外瘦肉型母猪(长白猪、大白猪等)平均产仔数。).)是10-12头。
缺点:
1.饲料利用率低。太湖母猪每公斤增重消耗饲料3公斤以上,国外瘦肉型母猪(长白猪、大白猪等。).)每公斤增重消耗饲料不到2.8公斤。
2.瘦肉率低。太湖母猪瘦肉率为40%-45%,胴体脂皮比高;国外瘦肉型母猪(长白猪、大白猪等)的瘦肉率。).)是61%-64%。
3.增长速度慢。太湖母猪日增重400-500g,国外瘦肉型母猪(长白猪、大白猪等。).)是600-700g。
总的来说,太湖母猪优势突出,但在利益驱动下,劣势被放大,导致目前国外瘦肉型母猪的市场份额超过90%。



还没有评论,来说两句吧...