柿子做酒的方法 柿子做酒怎么做

柿子做酒的方法准备工作采摘无虫咬、树叶未落时的橙黄色柿子 选用当地优质高梁 准备甜酒曲 准备馍叶和木板 准备泥密封步骤将柿子在院子里晾晒 将高梁在锅里煮熟晾冷后，拌上甜酒曲发酵 将柿子和酒料放入无污染的大缸，放一层柿子撒一层高粱 用馍叶和木板盖住，用泥密封 等待一两个月后，开缸品尝功效解渴充饥 助消化 利尿 驱内火 治喉痛注意事项柿子和酒料要放在无污染的环境中 馍叶和木板要用当地的材料 泥密封要用干净的泥土 制作过程中要注意卫生