干刺槐花是一种营养丰富的食材,具有清热解毒、润肺止咳等功效。
准备食材:干刺槐花、瘦肉、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉、油等。
将干刺槐花用清水泡发,瘦肉切成细丝,葱、姜、蒜切成末状。
在锅中加入适量的油,烧热后加入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
加入瘦肉丝煸炒至变色,加入适量的生抽、料酒、盐、糖调味。
加入泡发好的干刺槐花,翻炒均匀,加入适量的水,煮至干刺槐花熟软。
加入适量的淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
干刺槐花炒瘦肉是一道简单易做又美味的家常菜。它不仅营养丰富,而且口感鲜美。在日常生活中,我们可以经常食用这道菜,以保持身体健康。



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