培根金针菇怎么做 如何做培根金针菇

培根金针菇是一种美味的养生菜肴，它既含有丰富的蛋白质和膳食纤维，又具有独特的口感和香气。下面将详细介绍如何制作培根金针菇。

材料：

培根 200 克 金针菇 200 克 胡萝卜 150 克 牙签 适量 盐、胡椒粉、生抽、玉米淀粉、黄油 适量

步骤：

准备好材料，将培根切成两半，金针菇洗净备用，胡萝卜切成丝备用。 将金针菇用培根包裹，用牙签固定。 在锅中加入少量油，煎熟培根金针菇卷，煎至两面金黄色。 在锅中加入少量水，加入盐、胡椒粉、生抽，煮沸后加入玉米淀粉勾芡。 将做好的芡汁淋在培根金针菇卷上，即可食用。

还可以将培根金针菇卷放入蒸锅中蒸熟，或用烤箱烤制，烤制时间为 180°C 烤 10-15 分钟。

培根金针菇是一种健康美味的菜肴，它不仅营养丰富，而且口感独特。它适合作为一种家常菜或养生菜肴，为您的餐桌增添一份美味和健康。