洋葱馅饼是一道美味又健康的菜肴,富含维生素和矿物质,有助于促进身体健康。下面将与大家分享洋葱馅饼的做法。
所需材料:面粉、洋葱、猪肉、植物油、稀黄酱、香油、胡椒粉、清水、甜面酱、味精。
步骤:
剁好猪肉馅,加入甜面酱和稀黄酱,适量水搅拌,加入香油、胡椒粉、味精,最后加入洋葱碎拌好备用。
将一斤面和六两温热水和面,和好的面团表面抹油,保鲜袋静置 15 分钟。
案板抹少许油,将醒好的面团搓成长条。
将剂子按扁,擀成皮包馅,包成包子按扁。
在锅里加油,将馅饼烙熟即可。
温馨提示:
在烙馅饼时,要用中小火慢慢烙,以免烙糊。
烙馅饼的时间不宜过长,否则会影响口感。
可以根据个人口味,加入适量的辣椒或者其他调料。
洋葱馅饼做法简单、味道鲜美,而且营养丰富,对身体有很好的保健作用。大家不妨在家尝试一下这道菜肴,享受美食的同时也保持健康。



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