怎么做洋葱好吃 凉拌洋葱的做法

摘要： 洋葱是一种常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且有着丰富的食疗作用。凉拌洋葱是一道清爽、可口的菜肴，适合夏天食用。下面将介绍凉拌洋葱的做法。材料：洋葱 1 个，香菜适量，生抽、醋、白糖、盐...

洋葱是一种常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且有着丰富的食疗作用。凉拌洋葱是一道清爽、可口的菜肴，适合夏天食用。下面将介绍凉拌洋葱的做法。

材料：洋葱 1 个，香菜适量，生抽、醋、白糖、盐、香油各适量。

步骤：

将洋葱去皮，切成细丝。

将切好的洋葱丝放入盆中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制 10 分钟。

将腌制好的洋葱丝用清水冲洗干净，沥干水分。

将洋葱丝放入碗中，加入适量的生抽、醋、白糖、盐、香油，搅拌均匀。

加入适量的香菜末，搅拌均匀即可。

凉拌洋葱的做法简单、易学，而且口感清爽、鲜美。不仅可以作为一道凉拌菜食用，还可以作为小吃或零食食用。洋葱还有着降血压、降血脂、防癌等食疗作用，适量食用对人体健康非常有益。