木耳和洋葱都是常见的蔬菜,它们营养丰富,口感鲜美,而且有着丰富的食疗作用。木耳炒洋葱是一道简单、易学的家常菜肴,适合大多数人食用。下面将介绍木耳炒洋葱的做法。
材料:木耳适量,洋葱 1 个,蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、鸡精各适量。
步骤:
将木耳放入温水中泡发,泡发好后用清水洗净。
将洋葱切成细丝。
热锅凉油,加入蒜末、姜末爆香。
加入洋葱丝翻炒,炒至洋葱变软。
加入木耳翻炒,炒匀后加入适量的盐、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、鸡精,炒匀即可。
木耳炒洋葱的做法简单、易学,而且口感鲜美、营养丰富。不仅可以作为一道家常菜肴食用,还可以作为小吃或零食食用。木耳和洋葱都具有降血压、降血脂、防癌等食疗作用,适量食用对人体健康非常有益。



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